Компания Weihai Soma Food Co., Ltd. была основана в августе 2023 года. Обладая уставным капиталом в 100 000 юаней, компания располагается по адресу: г. Жушань, Индустриальный парк Чэндун, ул. Ляньюньган, д. 16. Общая площадь производственного комплекса превышает 20 000 квадратных метров, из которых 10 000 квадратных метров отведено непосредственно под производственные цеха. Сфера деятельности компании охватывает производство, переработку и реализацию сельскохозяйственной продукции и побочных продуктов — таких как пекинская капуста, редька, чеснок и имбирь, — а также продуктов их переработки. Штат компании насчитывает более 40 сотрудников; предприятие располагает холодильным складом с воздушным охлаждением вместимостью 200 тонн и камерой предварительного охлаждения вместимостью 50 тонн, достигая суточной производственной мощности в 50 тонн готовой продукции. Компания обладает рядом сертификатов и разрешительных документов, включая внутреннюю производственную лицензию SC, разрешения на экспорт, корейский сертификат HACCP, сертификат ISO 22000 и сертификат «Халяль»; в настоящее время производственный процесс осуществляется в штатном режиме.
С момента своего основания компания демонстрирует превосходные результаты в сферах производства, операционной деятельности и продаж. Как по масштабам бизнеса, так и по экономической эффективности предприятие неизменно занимает первое место в отрасли производства кимчи в городе Вэйхай.
Основной ассортимент продукции компании включает традиционное корейское кимчи (доступное в виде гарнира или нарезанными кубиками), кубики редьки, мелкую редьку, зеленый лук, листовую горчицу и различные соусы-приправы. Ежегодная производственная мощность достигает 20 000 тонн, при этом ежегодно перерабатывается более 30 000 тонн пекинской капусты. Основным сырьем для данной продукции служат преимущественно сельскохозяйственные культуры — такие как пекинская капуста, редька, крупный зеленый лук, репчатый лук, чеснок, китайский лук-порей и имбирь, — дополняемые вспомогательными ингредиентами, в числе которых рыбный соус, креветочная паста, глутамат натрия, кукурузный сироп, белый сахар и мука из клейкого риса. Вся продукция проходит строгий двойной контроль качества в соответствии со стандартами, установленными как национальными таможенными органами, так и Государственным управлением по регулированию рынка (SAMR). Продукция компании преимущественно экспортируется в такие страны, как Южная Корея, Таиланд и Филиппины. Наша корпоративная культура представляет собой гармоничное сочетание традиций и инноваций, непоколебимую приверженность качеству и ответственности, а также дух сплоченности, основанный на командной работе и сотрудничестве. Ориентируясь на будущее развитие, наше предприятие по производству кимчи продолжит поддерживать свою образцовую корпоративную культуру, неустанно стремясь к инновациям и росту, чтобы предлагать потребителям постоянно расширяющийся ассортимент вкусных и полезных продуктов кимчи и тем самым вносить еще более весомый вклад в развитие пищевой промышленности.
