威海Soma食品有限公司（Weihai Soma Food Co., Ltd.）は、乳山市の城東工業園区連雲港路16号に位置しています。同社の敷地面積は2万平方メートルを超え、そのうち1万平方メートルが生産施設として使用されています。主な事業内容は、農産物・副産物（白菜、大根、ニンニク、生姜など）およびその加工品の生産・販売です。40名以上の従業員を擁し、200トン規模の空冷式倉庫と50トン規模の予冷倉庫を稼働させ、1日あたり50トンの加工能力を確保しています。また、SC国内販売認証、輸出許可、韓国HACCP、ISO22000、ハラール認証など各種認証を取得し、安定した生産体制を維持しています。

主力製品には、韓国の伝統的なキムチ（ホールタイプおよびカットタイプ）、カクテキ（大根キムチ）、小大根キムチ、ネギキムチ、高菜キムチ、調味ペーストなどがあります。年間生産能力は2万トンに達し、白菜の年間使用量は3万トンを超えます。主な原材料は、白菜、大根、ネギ、玉ねぎ、ニンニク、ニラ、生姜などの農産物に加え、魚醤、アミの塩辛、グルタミン酸ナトリウム（MSG）、水あめ、白砂糖、もち米粉などが使用されています。製品は、税関および国家市場監督管理総局（検査検疫要件を含む）の双方の検査基準に適合しています。主な輸出先は、韓国、タイ、フィリピンなどです。